Trucs et conseils Archives

Quelle est la différence entre un shaker à cocktails et un verre à mélanger?

Dans le monde des cocktails, le choix des outils et de l’équipement peut avoir un impact significatif sur le résultat final de votre boisson. Lorsqu’il s’agit de mélanger et de combiner les ingrédients, deux articles essentiels entrent souvent en jeu : le shaker à cocktails et le verre à mélanger. Dans cet article, nous expliquons ce qui distingue ces deux outils et leurs rôles dans la création de la boisson parfaite.

Comment devenir barman | Formation, compétences et perspectives de carrière

Devenir barman est un parcours excitant qui ouvre des opportunités pour travailler dans le monde dynamique des boissons alcoolisées. Les barmans créent des expériences mémorables pour les clients et veillent à ce que l’entreprise fonctionne sans problèmes. Dans cet article, nous vous guidons à travers les étapes pour devenir barman, en mettant en évidence la…

Quels sont les cocktails essentiels que tout barman devrait savoir préparer?

Essential cocktails every bartender should know how to make

Voulez-vous devenir un barman talentueux? En ce qui concerne la gestion d’un bar ou d’un restaurant prospère, avoir un menu de cocktails bien équilibré est essentiel. Que vous soyez un mixologiste chevronné ou que vous commenciez tout juste, maîtriser l’art de la création de cocktails classiques est incontournable. Dans ce guide, nous explorons quelques boissons…

9 conseils de gestion du temps que tout barman devrait connaître

Time Management Tips Every Bartender Should Know

Dans le monde effréné du bartending, où chaque seconde compte et où les clients attendent un service rapide, la maîtrise de l’art de la gestion du temps est cruciale. Jongler avec plusieurs commandes de boissons, gérer les stocks et assurer le bon déroulement des opérations peut être éprouvant, même pour les barmen les plus chevronnés.…

Comment la préparation des cocktails en batch peut être bénéfique pour votre bar

How Batching Cocktails Benefits Your Bar

La préparation de cocktails en batch vous permet de gagner un temps précieux et d’augmenter votre productivité globale. Au lieu de préparer chaque boisson individuellement au fur et à mesure que les commandes entrent, cela vous permet de préparer plusieurs portions à la fois, ce qui accélère le service et réduit le temps d’attente pour…

Jargon de bar que les barmen doivent connaître

Bar Lingo That Good Bartenders Should Know

Vous est-il déjà arrivé d’entrer dans un bar et de vous sentir perdu dans le jargon des barmen? En tant que barman, il est essentiel de maîtriser la langue du bar pour impressionner les clients, mais aussi pour assurer le bon fonctionnement de l’établissement. Le secteur du bar possède son propre langage et ses propres…

Quels sont les différents types de filtres à cocktail?

What Are The Different Types Of Cocktail Strainers

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi votre cocktail préféré n’avait pas le même goût lorsque vous le prépariez à la maison? Outre la qualité des ingrédients, le type de filtre à cocktail que vous utilisez peut faire une grande différence dans le goût et la texture de votre boisson. Les filtres à cocktail sont des outils…

Quels sont les différents types de verres à cocktail?

What Are The Different Types Of Cocktail Glasses

Si vous êtes un amateur de cocktails ou un barman, il est essentiel de connaître les différents types de verres et leur utilisation. Ces connaissances vous aideront à choisir le bon verre pour votre cocktail préféré et à améliorer votre expérience de dégustation. Dans cet article, nous allons examiner les types de verres à cocktail…

Guide des accords mets-vins

Vous voulez que votre prochain dîner soit vraiment spécial? Le meilleur moyen d’épater vos invités est d’associer le bon vin à vos plats. Les accords mets-vins peuvent faire passer un repas de l’ordinaire à l’extraordinaire, en ajoutant une touche de sophistication et de classe à toute occasion. Pour vous aider à y parvenir, nous vous…